Hacía bastante que en casa no teníamos un Special Sunday. Eso se acabó, así que esta mañana hemos podido disfrutar de unas mini muffins normales pero buenísimas. (con normales me refiero que no tienen ninguna elaboración complicada, o relleno ni fondant, ni cobertura, ni todo eso tan de moda ahora)
La receta: pues la misma que para hacer el bizcocho de yogur tradicional + almendras troceadas + coco + limón+ trocitos de chocolate blanco. Al horno en moldes pequeñitos a 180º unos 20 minutos y listo.
Ains.....yo tendría que hacer de mis mañanas algo mas especial también!!!
ResponderEliminarY de normalitas nada! que buenísima pinta tienen!!!
Todo es ponerse, además el bizcocho de yogur es muy facilito y admite más ingredientes y complementos como frutos secos, el zumo de media naranja o limón, pepitas de chocolate...
ResponderEliminarPor cierto, no me olvido del post del premio, ahora que tengo más tiempo libre le voy a dedicar un tiempecito al post ;)
gracias